Яблоко из теста соленого
Работа с соленым тестом
Татьяна Куковская Мастер-класс: лепим яблоко из солёного теста. Заканчивается осенняя пора, пора сбора урожая. И хочется оставить яркие воспоминания об этом периоде - периоде изобилия! Тогда стоит попробовать сделать своими руками натюрморт из фруктов, овощей или даже грибов. Для этого мы возьмём соль, муку и воду для солёного теста замешиваем из расчёта 1 часть соли и 2 части муки, воды нужно немного, чтобы тесто было эластичным , пищевую фольгу и палочки гвоздики для имитации черенка. Замешиваем тесто и аккуратно сминаем фольгу этот материал легко сминается и хорошо держит форму, формируя шар заготовка будущего яблока.
Яблоки лепим из белого теста — под роспись. Сушка на батарее. Как зазвенит под пальцем — так высохла работа. Роспись обычной гуашью. Сначала белой гуашью покрываем макушку яблока. Как тяжело писать — лучше показывать в живую.
Используется в качестве начинки в слоеных изделиях, открытых и закрытых пирогах, как прослойка между коржами тортов и пирожных, для верринов и мороженого. Посмотреть полное описание. Вам нужна дополнительная информация об этом продукте?
